山神山人杜の市場店

Takahiro Oka2 (29.10.2017 16:06)
豚骨スープを店で焚いてるようには見えない。たぶんどこかで作ったスープを持って来ているのでしょう。スープの味がイマイチ。
麺も、麺カタを頼んだけど、仙台の人の麺カタって柔らかすぎ。バリカタか粉落しでオーダーした方が良かったかも。（彼らが粉落し知ってればの話しだけど...）
あと、客にドンブリ出すのに、店のロゴが見えない方向に置くのは、いかにも常識ない。（と言うか自分たちの店をアピールする気がゼロ）
細かい気遣いが出来ない接客も再来店する気を失わせる。。。

木陰萌華華 (03.06.2017 11:12)
博多風とんこつラーメン。次は麺を固めて頼もう。杜の市場は全体的に高いから、なんとなく安く見えるお店です。

HIROHIDE Kashima (04.08.2016 23:34)
コッテリを頼んだけど僕にはアッサリで良かったかも。ソーメン並みの細麺は好き好きですね。

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